809.吃进嘴了
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重新装修后,长乐居的包房做的相当精巧,大有大的疏阔,小有小的玲珑。
比如赵总和赵太太就进的是一个精巧的小包房,既不会显得过于空旷,也不会显得局促,恰到好处的野趣和淳朴,扑面而来一股大鱼大肉后的朴素。
以至于赵太太坐下时心情都还美滋滋的,这会儿问着一旁的服务员:「店里今晚都主推什么呀?」
服务员下意识张嘴就要说银耳汤,临到嘴边又狠狠憋了回去,而后笑眯眯的捧出菜单:
「凡是珍品菜单上的,只要您愿意尝试,没有一个会令人失望的。」「哟!」赵太太愣了愣:「恍惚比以前要贵出不少啊?」
「是呢!」服务员也不瞒着,只笑吟吟道:「贵也有贵的好处嘛!您要是还想回味一下我们的经典菜式,这一边是另一份经典菜单。」
到赵太太这个年纪,饭菜是贵是便宜对她来说都只要一个顺心可口。没等她作出选择呢,就已经翻到了栗子糕那一页。
好家伙!就是这鹌鹑蛋那么大的袖珍栗子糕!还有甜品区的银耳汤.....咦,怎么还有米汤?128元一小盆的单价比银耳汤的288/碗划算的多,但......
这又不是农家乐,怎么连米汤都写进菜单了呢?她看向服务员。
服务员却仍是笑吟吟地:「您尝尝就知道了。」
想起栗子糕和银耳汤,还有手边水杯里那已经泡得滋味浅淡的茶叶,赵太太好为难哦!
她干脆把菜单一推:「赶紧的,你来选!」
赵总没说话,然而册子哗啦啦的翻,很快就指着栗子糕:「这个来两份!」
「再来一个蒸茼蒿.....你不是吵着要减肥吗?这个热量不大。」
「米汤尝尝吧?不合适再换银耳汤—我看常老板挺有自信的,滋味应该差不了。」
「还有这个,青椒鸡蛋.....你们这店菜色也越来越接近农家乐啊!怎么这菜单上都是素的,没什么肉?」
就是有,那也是跟青菜搭配着的。
服务员记性好着呢,这会儿老老实实回答:「我们老板说,供货商那边暂时不肯给提供这么好的肉,咱们也不能滥竽充数,所以上头目前只有蔬菜。」
赵太太却很满意:「挺好的,谁耐烦吃那大鱼大肉的,素的就挺好.....你这米汤都卖出那个价了,怎么没见菜单上头供应米饭啊?」
服务员笑了起来,拿手比划着大小:「我们老板只从供货商那边要赖弄来了这么一盆米,今晚招待大家一人一份,后续就没有了,所以没有添在菜单上。」
常老板是懂得运营自己的,临走时软磨硬泡的一小盆米,如今都用来给自己打口碑,越是说的珍惜,偏偏他这边又不收费,才让大伙的印象越发深刻。
最起码赵总夫妻俩就心满意足,十分期待。..
而在隔壁大包厢,胖墩墩的老头被老熟人拉到一起,只用一句话:「你一个人想不浪费就只能点俩菜,我们能点20个!」
这话一说,他跟陀螺似的乖巧地就转了过去,然后一群人对着菜单哎哟连连,只庆幸今晚都不用掏钱—
他们又不是专门的生意人,这也不是评审项目,万八千的只为吃一顿饭,搁谁谁不心疼啊?
只是这小常以前看着挺稳重的,如今步子迈这么大,难道这菜色真有那么稀奇吗?
这珍品菜单上的菜色并不多,他们一二十人聚在一起,差不多都能挨个点下来。
唯独胖老头有点纳闷:这菜色看起来真的不多,稍稍多来两次,恐怕都要吃厌倦了。怎么他们就那么有信心,敢大张旗鼓请这么多人来呢?
他
想想板栗糕的味道,此刻也有点急不可耐坐立不安了。
再看满屋子的人,多少也有点坐不住。胖老头左看右看,突然好奇的问着服务员:「你们怎么都还戴n95口罩了?」
以前不都是那种透明不贴脸的口罩吗?省得不露脸,叫顾客觉得不尊重,不放心。
服务员也委屈:「老板说,这菜太香了,不戴个好口罩,怕我们中间没忍住偷吃了。」
这话一说,包厢里就是一愣,而后齐齐大笑出声:「哎哟这个小常,促狭的!」
「这年轻人天天都在想什么呢?」
「挺好的,初生牛犊不怕虎!敢这样叫服务员变相吹嘘,等会儿上菜了,我可得试试到底有几把刷子!」
正说着呢,房门轻轻被敲响,而后便有人从备餐间端着一份热乎乎的米汤上桌:「老板刚嘱咐,米汤养人养胃,因此第一道先上这个,叫大家趁热喝些。」
透明的遮挡盖一掀开,原本正打算说两句玩笑话的众人下意识抽了抽鼻子:好香啊!
现在用土灶的人不多,家里会特意煮米汤的人更是少。他们这里头好些人,倘若不去地道的农家乐,恐怕也很难闻到这股子纯粹的米香。
而眼前这盆米汤却又不一样了。
或许是盛上来有一会儿了,汤盆边缘结了一层厚厚的米油,乳白色,嫩生生的,看着又嫩又醇厚,明知道淀粉多,却仍叫人忍不住认为那里头全是营养和精华。
此刻香气袅袅,虽然清淡,却又带着一股不容忽略的独属于大米的香气。.
只这么一闻,就能叫人回想到过去—
小小的孩童缩在熊熊火焰的灶台前,黑色的大铁锅里,有人正拿着瓢从里头一勺一勺将乳白色的米汤舀出来。
趁热喝下去,热乎乎带一丝丝的熨贴一路从喉咙滑行到肠胃,整个人都暖洋洋的,什么坏心情都仿佛要被治愈。
尤其是冬天,捧着大海碗站在廊下咕咚咚喝一口,脑门子的热议瞬间都要发出哎哎哎?
怎么还真热起来了?
胖老头回过神来,整个圆墩墩的身子已经发热发烫,后背都沁出了一点热乎乎的汗。
低头看去,手里却不知何时已经捧着碗,喝掉里头一半的米汤了。他呆愣愣看着手里白瓷的碗,这会儿回过神来:
「你们这菜的供应商靠谱吗?怎么能好吃成这个样子?」
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比如赵总和赵太太就进的是一个精巧的小包房,既不会显得过于空旷,也不会显得局促,恰到好处的野趣和淳朴,扑面而来一股大鱼大肉后的朴素。
以至于赵太太坐下时心情都还美滋滋的,这会儿问着一旁的服务员:「店里今晚都主推什么呀?」
服务员下意识张嘴就要说银耳汤,临到嘴边又狠狠憋了回去,而后笑眯眯的捧出菜单:
「凡是珍品菜单上的,只要您愿意尝试,没有一个会令人失望的。」「哟!」赵太太愣了愣:「恍惚比以前要贵出不少啊?」
「是呢!」服务员也不瞒着,只笑吟吟道:「贵也有贵的好处嘛!您要是还想回味一下我们的经典菜式,这一边是另一份经典菜单。」
到赵太太这个年纪,饭菜是贵是便宜对她来说都只要一个顺心可口。没等她作出选择呢,就已经翻到了栗子糕那一页。
好家伙!就是这鹌鹑蛋那么大的袖珍栗子糕!还有甜品区的银耳汤.....咦,怎么还有米汤?128元一小盆的单价比银耳汤的288/碗划算的多,但......
这又不是农家乐,怎么连米汤都写进菜单了呢?她看向服务员。
服务员却仍是笑吟吟地:「您尝尝就知道了。」
想起栗子糕和银耳汤,还有手边水杯里那已经泡得滋味浅淡的茶叶,赵太太好为难哦!
她干脆把菜单一推:「赶紧的,你来选!」
赵总没说话,然而册子哗啦啦的翻,很快就指着栗子糕:「这个来两份!」
「再来一个蒸茼蒿.....你不是吵着要减肥吗?这个热量不大。」
「米汤尝尝吧?不合适再换银耳汤—我看常老板挺有自信的,滋味应该差不了。」
「还有这个,青椒鸡蛋.....你们这店菜色也越来越接近农家乐啊!怎么这菜单上都是素的,没什么肉?」
就是有,那也是跟青菜搭配着的。
服务员记性好着呢,这会儿老老实实回答:「我们老板说,供货商那边暂时不肯给提供这么好的肉,咱们也不能滥竽充数,所以上头目前只有蔬菜。」
赵太太却很满意:「挺好的,谁耐烦吃那大鱼大肉的,素的就挺好.....你这米汤都卖出那个价了,怎么没见菜单上头供应米饭啊?」
服务员笑了起来,拿手比划着大小:「我们老板只从供货商那边要赖弄来了这么一盆米,今晚招待大家一人一份,后续就没有了,所以没有添在菜单上。」
常老板是懂得运营自己的,临走时软磨硬泡的一小盆米,如今都用来给自己打口碑,越是说的珍惜,偏偏他这边又不收费,才让大伙的印象越发深刻。
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这话一说,他跟陀螺似的乖巧地就转了过去,然后一群人对着菜单哎哟连连,只庆幸今晚都不用掏钱—
他们又不是专门的生意人,这也不是评审项目,万八千的只为吃一顿饭,搁谁谁不心疼啊?
只是这小常以前看着挺稳重的,如今步子迈这么大,难道这菜色真有那么稀奇吗?
这珍品菜单上的菜色并不多,他们一二十人聚在一起,差不多都能挨个点下来。
唯独胖老头有点纳闷:这菜色看起来真的不多,稍稍多来两次,恐怕都要吃厌倦了。怎么他们就那么有信心,敢大张旗鼓请这么多人来呢?
他
想想板栗糕的味道,此刻也有点急不可耐坐立不安了。
再看满屋子的人,多少也有点坐不住。胖老头左看右看,突然好奇的问着服务员:「你们怎么都还戴n95口罩了?」
以前不都是那种透明不贴脸的口罩吗?省得不露脸,叫顾客觉得不尊重,不放心。
服务员也委屈:「老板说,这菜太香了,不戴个好口罩,怕我们中间没忍住偷吃了。」
这话一说,包厢里就是一愣,而后齐齐大笑出声:「哎哟这个小常,促狭的!」
「这年轻人天天都在想什么呢?」
「挺好的,初生牛犊不怕虎!敢这样叫服务员变相吹嘘,等会儿上菜了,我可得试试到底有几把刷子!」
正说着呢,房门轻轻被敲响,而后便有人从备餐间端着一份热乎乎的米汤上桌:「老板刚嘱咐,米汤养人养胃,因此第一道先上这个,叫大家趁热喝些。」
透明的遮挡盖一掀开,原本正打算说两句玩笑话的众人下意识抽了抽鼻子:好香啊!
现在用土灶的人不多,家里会特意煮米汤的人更是少。他们这里头好些人,倘若不去地道的农家乐,恐怕也很难闻到这股子纯粹的米香。
而眼前这盆米汤却又不一样了。
或许是盛上来有一会儿了,汤盆边缘结了一层厚厚的米油,乳白色,嫩生生的,看着又嫩又醇厚,明知道淀粉多,却仍叫人忍不住认为那里头全是营养和精华。
此刻香气袅袅,虽然清淡,却又带着一股不容忽略的独属于大米的香气。.
只这么一闻,就能叫人回想到过去—
小小的孩童缩在熊熊火焰的灶台前,黑色的大铁锅里,有人正拿着瓢从里头一勺一勺将乳白色的米汤舀出来。
趁热喝下去,热乎乎带一丝丝的熨贴一路从喉咙滑行到肠胃,整个人都暖洋洋的,什么坏心情都仿佛要被治愈。
尤其是冬天,捧着大海碗站在廊下咕咚咚喝一口,脑门子的热议瞬间都要发出哎哎哎?
怎么还真热起来了?
胖老头回过神来,整个圆墩墩的身子已经发热发烫,后背都沁出了一点热乎乎的汗。
低头看去,手里却不知何时已经捧着碗,喝掉里头一半的米汤了。他呆愣愣看着手里白瓷的碗,这会儿回过神来:
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