第八十六章外出预备
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就像许多炎国外的国家一般,对炎国的适量,少许很不感冒一般,没有一个明确的度量标准,讲求的就是一个磨练出的感觉。
如果天生就具备这种才能,更是大厨的绝佳潜力股。
而显然,关梓潼非但不具备这种才能,甚至在这方面差到零点。
想要让几乎没什么才能的关梓潼学会做菜,诸葛白只能选择一种对她较为容易理解的说法提点她其中要点。
将炒鸡蛋盛好后,就着锅里的油,关梓潼倒入方才剁好的姜末,葱段葱花进行翻炒。
煎过鸡蛋的热油迅速炒出二者的香气,从而冲淡先前屋子里弥漫的焦味。
诸葛白提醒道:“这里只需要炒五秒左右就够了。”
诸葛白的提醒让关梓潼稍微生出些信心,翻炒大概五秒,将二者的香气完全释放出来后,把切成小块的番茄倒入其中,小火煸出其中的汁液,再大火翻炒将番茄炒熟。
这时倒入煎好的鸡蛋,继续大火翻炒,让鸡蛋与番茄汁液,葱姜的香气融为一体。
由于煎鸡蛋的时候已经放过一遍盐,让鸡蛋充分入味,这时只需要加入一点点盐稍微冲淡酸味,以及加入味精提味。
最终锅里金黄的鸡蛋与红艳的番茄融汇一炉,散发出馥郁香气后,将之迅速盛入碗中。
直到一份完整的,光鲜亮丽的番茄炒蛋出现在自己面前,关梓潼脸上都还带着些难以置信之色。
瞧瞧她之前的作品就能非常清楚,像这样至少色香俱全的菜品绝对没有亲手做出来过。
所以此时关梓潼骤然间生出一股巨大的感动,喜极而泣道:“这这这,这居然是我做出来的吗?”
诸葛白肯定地点点头:“没错,不用怀疑,这确实是你亲手做出来的!”
虽然整个过程就差诸葛白手把手握着她的手进行操作,但就结果而言,绝对称得上一个巨大突破。
关梓潼犹如看着某种神圣之物般,将做好的番茄炒蛋放到两人之间,期待地看着诸葛白。
诸葛白稍微沉默了一下,鉴于关梓潼之前的杰作,对眼前这道简单的番茄炒蛋,心里还是有稍许迟疑的。
整个过程他全看在眼里,就算味道差些,应该还不至于到致命的地步。
这样强行降低自己的期待感,做足心理准备后,诸葛白才拿起筷子夹起一块鸡蛋和一块番茄放入口中。
牙齿轻咬,首先是番茄的汁液渗透出来,一股略微有些过重的酸味充斥口腔和舌尖,让诸葛白微微蹙眉。
接着是鸡蛋,整体味道还行,但有些炒老和炒绵了,还带着些许焦味。
二者的味道交织在一起,浓郁的鸡蛋味和番茄酸味混杂,并不是多么融洽,其间还有些许过重的咸味突然冒出来。
这说明关梓潼翻炒的手法还有点问题,没能将盐分充分渗入菜品的各个位置。
不过这并不是什么天大的问题,只要关梓潼成功克服自己无法把握住一定量和做菜的时候只关注一个方面的缺陷,勤加练习,很快就可以把各种味道和谐地融为一体。
看着诸葛白蹙眉,关梓潼心里咯噔一下,紧张而忐忑地问道:“怎,怎么样?”
诸葛白看了她一眼,并没有打算用善意的谎言去安慰她,而是实话实说道:“不怎么样,色香还行,但味道不融洽,有些地方过咸,有些地方又酸了点,吃起来一般。”
“不过嘛,嗯,你可以自己尝尝试一试。”
关梓潼被诸葛白几句话批的心情跌入谷底,听他这么说,又怀着疑惑夹起一筷子放入口中。
霎时汁液迸溅,与鸡蛋融为一体,在舌尖绽开。
关梓潼眼睛微微瞪大,嘴里哈着热气道:“好,好好吃!”
这么好吃的东西,诸葛白居然只给了一个一般的评价,让她感觉有些不忿,明明她那么努力做出来的。
看着关梓潼的小表情,诸葛白就知道她现在正在想什么,哈哈笑道:“不是我故意贬低你做的菜,只是你之前吃的东西都太糟糕了,所以现在突然吃到好一点的东西,就会觉得是什么珍馐美味。”
“从侧面来说,这不也正好证明你的进步吗?至少现在已经到了一般水准,只要继续努力,一切皆有可能。”
瞅着诸葛白脸上的戏谑表情,关梓潼不满地哼了一声,说道:“我一定会做出让你刮目相看的菜品来。”
诸葛白含笑道:“嗯,我等着,在这之前,你先好好跟着我把基础打牢再说吧。”
关梓潼不在言语,因为只是做来试吃的,所以分量并不多,而且因为之前吃的东西,现在吃到完全不一样,还是自己亲手做出来的菜品,让她非常有食欲,三下五除二就全部解决了。
清理掉这份番茄炒蛋后,关梓潼默不作声地拿出另外一些食材,然后默不作声地看着他,眼中的意味表现得十分明显。
诸葛白无奈道:“好好好,你继续按照自己的想法做吧,出了问题我会提醒你的。”
关梓潼展颜一笑:“好的,谢谢。”
于是这一场教授厨艺与品尝试吃品的循环持续到凌晨四点左右才结束。
若不是继续下去很可能被另外两人发现,关梓潼恐怕还会持续下去。
能够提升厨艺是一方面,能在晚上和诸葛白待在一起同样是重要的因素。
如果可以的话,关梓潼甚至期待永远持续下去。
但当然这是完全无法进行下去,他们还得用一点时间来准备明天的事宜。
等诸葛白一走,关梓潼将房间里剩下的东西收拾干净,然后就看着自己的衣柜发呆。
半侧脸上露出无比的苦恼之色,明天某种意义上来说算是她和诸葛白第一次一起外出吧?虽然还有两个特大电灯泡,但这应该也算是约会吧?
不知道为何,这两个字一出现在脑子里,关梓潼就脸颊发烫,心慌意乱,从而脑子一片空白,完全不知道明天该穿什么衣服外出。
“这可是我和白的第一次约会,嗯,绝对不能马虎,我要怎么装扮才好呢?”关梓潼苦恼地抱头。
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如果天生就具备这种才能,更是大厨的绝佳潜力股。
而显然,关梓潼非但不具备这种才能,甚至在这方面差到零点。
想要让几乎没什么才能的关梓潼学会做菜,诸葛白只能选择一种对她较为容易理解的说法提点她其中要点。
将炒鸡蛋盛好后,就着锅里的油,关梓潼倒入方才剁好的姜末,葱段葱花进行翻炒。
煎过鸡蛋的热油迅速炒出二者的香气,从而冲淡先前屋子里弥漫的焦味。
诸葛白提醒道:“这里只需要炒五秒左右就够了。”
诸葛白的提醒让关梓潼稍微生出些信心,翻炒大概五秒,将二者的香气完全释放出来后,把切成小块的番茄倒入其中,小火煸出其中的汁液,再大火翻炒将番茄炒熟。
这时倒入煎好的鸡蛋,继续大火翻炒,让鸡蛋与番茄汁液,葱姜的香气融为一体。
由于煎鸡蛋的时候已经放过一遍盐,让鸡蛋充分入味,这时只需要加入一点点盐稍微冲淡酸味,以及加入味精提味。
最终锅里金黄的鸡蛋与红艳的番茄融汇一炉,散发出馥郁香气后,将之迅速盛入碗中。
直到一份完整的,光鲜亮丽的番茄炒蛋出现在自己面前,关梓潼脸上都还带着些难以置信之色。
瞧瞧她之前的作品就能非常清楚,像这样至少色香俱全的菜品绝对没有亲手做出来过。
所以此时关梓潼骤然间生出一股巨大的感动,喜极而泣道:“这这这,这居然是我做出来的吗?”
诸葛白肯定地点点头:“没错,不用怀疑,这确实是你亲手做出来的!”
虽然整个过程就差诸葛白手把手握着她的手进行操作,但就结果而言,绝对称得上一个巨大突破。
关梓潼犹如看着某种神圣之物般,将做好的番茄炒蛋放到两人之间,期待地看着诸葛白。
诸葛白稍微沉默了一下,鉴于关梓潼之前的杰作,对眼前这道简单的番茄炒蛋,心里还是有稍许迟疑的。
整个过程他全看在眼里,就算味道差些,应该还不至于到致命的地步。
这样强行降低自己的期待感,做足心理准备后,诸葛白才拿起筷子夹起一块鸡蛋和一块番茄放入口中。
牙齿轻咬,首先是番茄的汁液渗透出来,一股略微有些过重的酸味充斥口腔和舌尖,让诸葛白微微蹙眉。
接着是鸡蛋,整体味道还行,但有些炒老和炒绵了,还带着些许焦味。
二者的味道交织在一起,浓郁的鸡蛋味和番茄酸味混杂,并不是多么融洽,其间还有些许过重的咸味突然冒出来。
这说明关梓潼翻炒的手法还有点问题,没能将盐分充分渗入菜品的各个位置。
不过这并不是什么天大的问题,只要关梓潼成功克服自己无法把握住一定量和做菜的时候只关注一个方面的缺陷,勤加练习,很快就可以把各种味道和谐地融为一体。
看着诸葛白蹙眉,关梓潼心里咯噔一下,紧张而忐忑地问道:“怎,怎么样?”
诸葛白看了她一眼,并没有打算用善意的谎言去安慰她,而是实话实说道:“不怎么样,色香还行,但味道不融洽,有些地方过咸,有些地方又酸了点,吃起来一般。”
“不过嘛,嗯,你可以自己尝尝试一试。”
关梓潼被诸葛白几句话批的心情跌入谷底,听他这么说,又怀着疑惑夹起一筷子放入口中。
霎时汁液迸溅,与鸡蛋融为一体,在舌尖绽开。
关梓潼眼睛微微瞪大,嘴里哈着热气道:“好,好好吃!”
这么好吃的东西,诸葛白居然只给了一个一般的评价,让她感觉有些不忿,明明她那么努力做出来的。
看着关梓潼的小表情,诸葛白就知道她现在正在想什么,哈哈笑道:“不是我故意贬低你做的菜,只是你之前吃的东西都太糟糕了,所以现在突然吃到好一点的东西,就会觉得是什么珍馐美味。”
“从侧面来说,这不也正好证明你的进步吗?至少现在已经到了一般水准,只要继续努力,一切皆有可能。”
瞅着诸葛白脸上的戏谑表情,关梓潼不满地哼了一声,说道:“我一定会做出让你刮目相看的菜品来。”
诸葛白含笑道:“嗯,我等着,在这之前,你先好好跟着我把基础打牢再说吧。”
关梓潼不在言语,因为只是做来试吃的,所以分量并不多,而且因为之前吃的东西,现在吃到完全不一样,还是自己亲手做出来的菜品,让她非常有食欲,三下五除二就全部解决了。
清理掉这份番茄炒蛋后,关梓潼默不作声地拿出另外一些食材,然后默不作声地看着他,眼中的意味表现得十分明显。
诸葛白无奈道:“好好好,你继续按照自己的想法做吧,出了问题我会提醒你的。”
关梓潼展颜一笑:“好的,谢谢。”
于是这一场教授厨艺与品尝试吃品的循环持续到凌晨四点左右才结束。
若不是继续下去很可能被另外两人发现,关梓潼恐怕还会持续下去。
能够提升厨艺是一方面,能在晚上和诸葛白待在一起同样是重要的因素。
如果可以的话,关梓潼甚至期待永远持续下去。
但当然这是完全无法进行下去,他们还得用一点时间来准备明天的事宜。
等诸葛白一走,关梓潼将房间里剩下的东西收拾干净,然后就看着自己的衣柜发呆。
半侧脸上露出无比的苦恼之色,明天某种意义上来说算是她和诸葛白第一次一起外出吧?虽然还有两个特大电灯泡,但这应该也算是约会吧?
不知道为何,这两个字一出现在脑子里,关梓潼就脸颊发烫,心慌意乱,从而脑子一片空白,完全不知道明天该穿什么衣服外出。
“这可是我和白的第一次约会,嗯,绝对不能马虎,我要怎么装扮才好呢?”关梓潼苦恼地抱头。
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