第445章 准备做螺蛳粉
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如今方便面的经典口味都已经集齐了，而且包装上面也已经没有什么好创新的新花样了。
在吃法上面，除了泡煮，厂里现在还有干拌面，干脆面等等。
基本在很长一段时间都不需要再搞创新。
于是苏意便把目光投放在研发更多的方便食品上面，一番筛选，最后定下来两样新品——螺蛳粉和酸辣粉。
这两样都是苏意之前在现代最喜欢吃的速食品，隔一段时间不吃就想得慌的那种。
现在想来，还真有点馋了。
这两样速食虽然和方便面比起来小众了些，但是口味独特，如果能做出来，肯定会有不少和她一样的年轻人喜欢。
说干就干。
为了方便研究，苏意托林泽西的物流车队先从西广那边买了不少各式各样的米粉回来。
打算等试出来以后再决定工厂生产哪种米粉。
除了研究米粉，她还自己做了酸豆角和酸笋。
又从西广和川省分别采购了不少酸豆角和酸笋之类的泡菜，打算集思广益，择优改进。
只要搞定这最重要的三种，其他的调味因为有了方便面的基础，便没有那么难了。
为了试验，苏意这段时间没事天天就在单位和饭店煮螺蛳粉，每次煮上一锅都热情地邀请大家来尝。
几乎把身边的人都给‘荼毒’了一遍。
一开始，大家对这个味道的确有些排斥，但是亲身尝过以后，慢慢也明白了这两种味道的魔力。
也渐渐培养了一帮忠实爱好者。
其中就有谢小娟和白苗苗、林舒舒和柳芳林这些个年轻姑娘。
原本徐小芹也想吃，但是都被苏意给拦下来了，这么重辣的胃口实在是不适合孕妇。
这天，苏意正在饭店里调配好最后一版改进后的螺蛳粉。
正在和大家商量着打算先在店里推出试卖，和方便面走一样的老路，试试看食客们的反馈，顺便给新品造势一番。
大家伙正一边开着会，一边嗦着螺蛳粉，饭店的电话却突然响了。
一接过来，竟然是许久没去见的苏老。
苏意自知心虚，毕业后就去过一次，后来扑在螺蛳粉上便再也没时间过去了。
所以一接到孙老的电话，便立马积极地说要过去看看他。
为了赔罪和解释，苏意还特地把自己刚煮好的螺蛳粉打包带了过去。
一去药堂，孙老老远就开始捏鼻子瞪眼了。
“这么久不来，一上来就给我送的什么玩意？老远就闻着一股子臭味了！”
苏意笑盈盈地走了过去，“师父刚才不是在电话里问我最近在干什么？这就是我最近倒腾出来的成果了，师父要不要先来一碗尝尝？”
孙老嫌弃地撇了撇嘴，朝着苏意打开的桶里看了一眼，“这臭烘烘的，能吃吗？”
苏意抿唇笑了笑，取了碗筷帮他盛了一丁点。
“您老先尝尝。”
孙老虽然很抗拒，但是毕竟是自己爱徒做出来的，还是很给面子地尝了一口。
当即就猛烈了咳嗽了几声。
“死丫头，你想辣死我？我一把年纪了还想多活两年呢！”
苏意赶紧倒了水过去，哈哈笑道，“师父，你这吃辣的本领真的一点不见涨啊，也罢，我这螺蛳粉煮出来本来就是给年轻人吃的。”
说着，苏意便连忙喊了药堂的小师傅们过来分了。
大家尝了一口，还真纷纷惊艳称赞不已。
孙老气得直吹胡子瞪眼，“好啊，你是嫌弃我老了是吧？”
“还有你们，都别在这吃，臭死了，拿离我远点。”
众人忙笑着跑开了。
等人散光了，孙老这才一脸正色地说起了正事。
“知道我今天要你过来干什么？”
“嘿嘿，师父，我最近的确来得少了，刚才路上我也反思过了，等我忙完这波螺蛳粉一定天天过来。”
孙老冷哼一声，“你心里清楚就好，之前我看你忙着上学，还忙着去食品厂，我也就没说你，但是现在你也毕业了，这中医你到底还想不想学了？”
苏意猛地点头，“自然是想的，师父，你真的冤枉我了，虽然我平时来的少了，但是你之前教给我的，我每天都有在复习，每天晚上睡前都会看一会医书，只是我这人比较低调不喜欢自夸。”
“......”
“你当真还想学？”
“真真的，师父，实不相瞒，我还打算以后吃这碗饭呢！”
见她说的很真诚，孙老不禁满意地笑了起来，“那你和我说说看，你以后想怎么吃这碗饭？是打算开药堂行医啊，还是打算来我这上班？”
苏意赶紧摇头，“都不是。”
孙老眼睛一瞪，“什么都不想干，干吃这碗饭？”
苏意连忙笑着解释，“师父你自己看，咱们这春和堂放眼全国，应该都是数一数二的大药堂了吧？在京市那也是如雷贯耳的名声在外。”
“那是自然！”
“可是一看，春和堂再厉害全国也只有一家，真正的大夫也只有您老和几位师兄，每天看诊的病人毕竟有限吧？”
孙老越听越糊涂，“你这丫头到底想说什么？”
“我就是想着，师父您老人家这么好的医术，咱们中医博大精深这么多绝妙的药方，但是看中医的人为什么越来越少了？你有没有想过这个问题？”
孙老听到前半句还满意地点了点头。
听到后半句突然就有些笑不出来了。
“还不是你们这些年轻人不懂中医的妙处！嫌熬汤药麻烦！嫌中药难喝呗！你就直接说你想干嘛！”
苏意见他被吊足了胃口，连忙把自己的想法给说了出来。
如今人民的生活条件越来越好，大家看病也都知道要去正规的医院，西医的地位也越来越高。
其中有一部分原因就是因为西药用药方便。
相较之下，中医不但要对症抓药，熬煮也是个麻烦事，如今市场放开，大家都争相忙着赚钱要去当万元户，谁有时间耗时费力去熬中药。
还有一个，中药的确味大难以入口。
“师父，我就是想着，如果咱们得中药也能提炼出来，像西药那样制作成冲剂、口服液和胶囊，你觉得如何？”
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在吃法上面，除了泡煮，厂里现在还有干拌面，干脆面等等。
基本在很长一段时间都不需要再搞创新。
于是苏意便把目光投放在研发更多的方便食品上面，一番筛选，最后定下来两样新品——螺蛳粉和酸辣粉。
这两样都是苏意之前在现代最喜欢吃的速食品，隔一段时间不吃就想得慌的那种。
现在想来，还真有点馋了。
这两样速食虽然和方便面比起来小众了些，但是口味独特，如果能做出来，肯定会有不少和她一样的年轻人喜欢。
说干就干。
为了方便研究，苏意托林泽西的物流车队先从西广那边买了不少各式各样的米粉回来。
打算等试出来以后再决定工厂生产哪种米粉。
除了研究米粉，她还自己做了酸豆角和酸笋。
又从西广和川省分别采购了不少酸豆角和酸笋之类的泡菜，打算集思广益，择优改进。
只要搞定这最重要的三种，其他的调味因为有了方便面的基础，便没有那么难了。
为了试验，苏意这段时间没事天天就在单位和饭店煮螺蛳粉，每次煮上一锅都热情地邀请大家来尝。
几乎把身边的人都给‘荼毒’了一遍。
一开始，大家对这个味道的确有些排斥，但是亲身尝过以后，慢慢也明白了这两种味道的魔力。
也渐渐培养了一帮忠实爱好者。
其中就有谢小娟和白苗苗、林舒舒和柳芳林这些个年轻姑娘。
原本徐小芹也想吃，但是都被苏意给拦下来了，这么重辣的胃口实在是不适合孕妇。
这天，苏意正在饭店里调配好最后一版改进后的螺蛳粉。
正在和大家商量着打算先在店里推出试卖，和方便面走一样的老路，试试看食客们的反馈，顺便给新品造势一番。
大家伙正一边开着会，一边嗦着螺蛳粉，饭店的电话却突然响了。
一接过来，竟然是许久没去见的苏老。
苏意自知心虚，毕业后就去过一次，后来扑在螺蛳粉上便再也没时间过去了。
所以一接到孙老的电话，便立马积极地说要过去看看他。
为了赔罪和解释，苏意还特地把自己刚煮好的螺蛳粉打包带了过去。
一去药堂，孙老老远就开始捏鼻子瞪眼了。
“这么久不来，一上来就给我送的什么玩意？老远就闻着一股子臭味了！”
苏意笑盈盈地走了过去，“师父刚才不是在电话里问我最近在干什么？这就是我最近倒腾出来的成果了，师父要不要先来一碗尝尝？”
孙老嫌弃地撇了撇嘴，朝着苏意打开的桶里看了一眼，“这臭烘烘的，能吃吗？”
苏意抿唇笑了笑，取了碗筷帮他盛了一丁点。
“您老先尝尝。”
孙老虽然很抗拒，但是毕竟是自己爱徒做出来的，还是很给面子地尝了一口。
当即就猛烈了咳嗽了几声。
“死丫头，你想辣死我？我一把年纪了还想多活两年呢！”
苏意赶紧倒了水过去，哈哈笑道，“师父，你这吃辣的本领真的一点不见涨啊，也罢，我这螺蛳粉煮出来本来就是给年轻人吃的。”
说着，苏意便连忙喊了药堂的小师傅们过来分了。
大家尝了一口，还真纷纷惊艳称赞不已。
孙老气得直吹胡子瞪眼，“好啊，你是嫌弃我老了是吧？”
“还有你们，都别在这吃，臭死了，拿离我远点。”
众人忙笑着跑开了。
等人散光了，孙老这才一脸正色地说起了正事。
“知道我今天要你过来干什么？”
“嘿嘿，师父，我最近的确来得少了，刚才路上我也反思过了，等我忙完这波螺蛳粉一定天天过来。”
孙老冷哼一声，“你心里清楚就好，之前我看你忙着上学，还忙着去食品厂，我也就没说你，但是现在你也毕业了，这中医你到底还想不想学了？”
苏意猛地点头，“自然是想的，师父，你真的冤枉我了，虽然我平时来的少了，但是你之前教给我的，我每天都有在复习，每天晚上睡前都会看一会医书，只是我这人比较低调不喜欢自夸。”
“......”
“你当真还想学？”
“真真的，师父，实不相瞒，我还打算以后吃这碗饭呢！”
见她说的很真诚，孙老不禁满意地笑了起来，“那你和我说说看，你以后想怎么吃这碗饭？是打算开药堂行医啊，还是打算来我这上班？”
苏意赶紧摇头，“都不是。”
孙老眼睛一瞪，“什么都不想干，干吃这碗饭？”
苏意连忙笑着解释，“师父你自己看，咱们这春和堂放眼全国，应该都是数一数二的大药堂了吧？在京市那也是如雷贯耳的名声在外。”
“那是自然！”
“可是一看，春和堂再厉害全国也只有一家，真正的大夫也只有您老和几位师兄，每天看诊的病人毕竟有限吧？”
孙老越听越糊涂，“你这丫头到底想说什么？”
“我就是想着，师父您老人家这么好的医术，咱们中医博大精深这么多绝妙的药方，但是看中医的人为什么越来越少了？你有没有想过这个问题？”
孙老听到前半句还满意地点了点头。
听到后半句突然就有些笑不出来了。
“还不是你们这些年轻人不懂中医的妙处！嫌熬汤药麻烦！嫌中药难喝呗！你就直接说你想干嘛！”
苏意见他被吊足了胃口，连忙把自己的想法给说了出来。
如今人民的生活条件越来越好，大家看病也都知道要去正规的医院，西医的地位也越来越高。
其中有一部分原因就是因为西药用药方便。
相较之下，中医不但要对症抓药，熬煮也是个麻烦事，如今市场放开，大家都争相忙着赚钱要去当万元户，谁有时间耗时费力去熬中药。
还有一个，中药的确味大难以入口。
“师父，我就是想着，如果咱们得中药也能提炼出来，像西药那样制作成冲剂、口服液和胶囊，你觉得如何？”
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